Представители этого семейства хорошо известны каждому. Это морковь, сельдерей, пастернак, петрушка, укроп, кинза (кориандр), кумин, анис, фенхель и многие другие овощные и ароматические растения.
Семейство содержит около 3000 видов, которые можно встретить на лугах, болотах, в лесах. Особенно велико разнообразие зонтичных в горах. Большинство растений легко узнать по характерному соцветию – сложному зонтику.
В Ботаническом саду уже 50 лет существует живая коллекция видов семейства зонтичных. Она дает материал для исследований строения растений, химического состава, хромосомных чисел, анализа ДНК. В коллекции есть редкие виды, например, своеобразное растение комаровия разносемянная. Коллекция незаменима для изучения развития растений в течение всего сезона. Мы наблюдаем пробуждение растений весной, развитие соцветий под защитой широких оснований листьев, цветение и плодоношение.
Проводит экскурсию куратор участка Зонтичных научный сотрудник Сада Татьяна Александровна Остроумова.